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如何让孩子在学校吃得营养?怎么保证孩子在校饮食健康?[图]

2019-12-02 21:05:21来源:励志吧0次阅读

现在很多家庭都是只有一个孩子,所以各个孩子都是家庭的宝贝,家长们随时都担心着自己的孩子,怕自己的孩子没有吃好,尤其是很多学校也开始提供饭菜,要孩子中午的时候留校吃法,家长就担心孩子营养不够,在外面吃得不健康。那么,如何让孩子在学校里吃的更“聪明”?怎么保证孩子在学校饮食健康?

1、饮食的方法

其中最简单的方法就是提前给孩子做好午饭并且让他打包带走。可以放点全麦的面包、瘦肉、蔬菜与西红柿,但不要做过于咸的食物,例如熏肉等等。此外,还可以同时打包一些水果作为课间的零食。可以发挥一些想象力,将蔬菜切成好玩的形状,并且配一些低脂低糖的果酱让孩子蘸着吃。至于喝的东西,可以准备一些脱脂牛奶或巧克力牛奶,但不要选择果汁饮料。让孩子自己给自己打包。孩子们对于自己主动选的食物往往会更加爱吃,而且这种过程或培养孩子们做决定的能力。

如果孩子们是在学校自己买东西吃,那么一定要在家里提供一个好的范例。利用早饭或晚饭等机会告诉孩子们什么样的食物是健康的,因此孩子们能够学会在食堂中挑选健康的食物。特别地,孩子们一定要明白蔬菜回国以及谷类与蛋白质是午饭的常客,高热量食物,例如汉堡、热狗等等只是"偶尔"的小吃而已。

2、增强记忆食物

1、保护大脑:抗氧化物

随着年龄增长,血液中流动的自由基会分解大脑细胞,最终导致记忆丧失。抗氧化剂可以对抗自由基的危害,所以要多吃富含抗氧化剂的食物。

·食物来源:蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。

2、建筑大脑:健康脂肪

大多数脑细胞结构需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。

·主要食物来源有:三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。

3、激发大脑:高酪氨酸蛋白

某些神经传导物质,需要色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需要从食物中补充。

下面这些食物能促进你的灵敏性和注意力:乳制品、蛋类、海鲜、大豆。

4、滋润大脑:水

哪怕轻微的脱水都会减少精力、损害记忆。所以,每天至少要喝1200毫升水(约合6杯)。炎热天气或运动时更要多喝水。

5、调节能量:膳食纤维

大脑运转的能量全都要靠血糖,而膳食纤维能帮助稳定血糖,对大脑功能有益。

富含膳食纤维的食物有:蔬菜、豆类、坚果、水果、全麦谷物等。

6、大脑建筑模块:维生素和矿物质

维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。如果缺乏这些营养素,将会造成大脑学习能力下降,因此必须保证全面均衡膳食。

如果难以摄入多样的食物,可以服用复合维生素。记住,服用维生素时一定不要空腹,最好跟食物一起吃,吸收更好,还可避免肠胃不适。

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